Samoobsługa – jedzenie do IPET

Dział Jedzenie należy do I Obszaru – OBSŁUGIWANIE SAMEGO SIEBIE „Ja z samym sobą” – gimnazjum, szkoła średnia

Treści kształcenia i oczekiwane osiągnięcia

1. Posługiwanie się sztućcami w zależności od potrzeb:

Posługuje się sztućcami w zależności od potrzeb:

  • prawidłowo trzyma nóż, widelec,
  • wlewa zupę z wazy na talerz za pomocą chochelki,
  • używa odpowiednich sztućców do nakładania surówek.
  • Wkłada na swój talerz tylko taką porcję jaką zje.

2. Przygotowanie posiłków:

  • Przygotowuje warzywa i owoce do spożycia (myje, obiera ze skórki).
  • Sporządza surówki i desery z surowych warzyw i owoców.
  • Przygotowuje nieskomplikowane potrawy z półproduktów, np. spagetii.
  • Smaży jajecznicę lub robi pastę jajeczną.
  • Przygotowuje twarożek ze śmietaną na słodko lub ostro.
  • Robi kanapki, układa je na talerzu, ozdabia, np. szczypiorkiem, natka pietruszki, i podaje na stół.
  • Parzy kawę, herbatę w imbryku, rozlewa do filiżanek, kubków.

3. Zasady zachowania się przy stole:

  • Kulturalnie i estetycznie zachowuje się w trakcie posiłków.
  • Estetycznie spożywa posiłki.
  • Używa serwetek.
  • Prawidłowo odkłada sztućce na talerz.

4. Nakrywanie do stołu:

  • Prawidłowo nakrywa do stołu przed śniadaniem, obiadem i podwieczorkiem, kolacją.
  • Estetycznie podaje posiłki.

5. Porządkowanie kuchni i jadalni po posiłku:

  • Po posiłku zbiera talerze, kubki, sztućce i odkłada je do zlewozmywaka lub zmywarki.
  • Myje brudne naczynia, kubki i sztućce, używając płynu do naczyń.
  • Otrzepuje obrus i ściera stół wilgotna ściereczką (Naprawa, Tanajewska, 2016).

 

źródło: R. Naprawa, A. Tanajewska: IPET dla III etapu nauczania uczniów z niepełnosprawnością…”, HARMONIA, Gdańsk 2016

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s

Blog na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: