Autyzm – wykorzystaj kuchnię do stymulacji sensorycznej

Buszowanie po kuchni to niezwykły czas dla dziecka pisze w swojej książce Marta Wiśniewska. Trudno się z tym nie zgodzić. Kuchnia to prawdziwa skarbnica doznań sensorycznych – zapachy, smaki, dźwięki oraz rozmaite „przyrządy”zachęcają do przygody, która jest zarazem terapią dla dzieci z problemami sensorycznymi.

Oto kilka pomysłów jak wykorzystać kuchnię do celów terapeutycznych:

• kasza, ryż, cukier, mąka pszenna i ziemniaczana, groch, fasola, herbata liściasta i granulowana, bułka tarta – przesypywanie z pojemnika produktów, dotykanie ich, rozgniatanie, próbowanie, przesypywanie przez sitko – zmysł dotyku, wzroku, smaku, ćwiczenie koordynacji wzrokowo-słuchowej;
• ciasto z mąki i wody – dotykanie, ugniatanie, wałkowanie, formowanie różnych kształtów, wałkowanie, robienie placków – zmysł wzroku, dotyku;
• aromaty do ciast, olejki zapachowe – próbowanie i wąchanie – zmysł węchu, smaku;
• lód – dotykanie lodu, pocieranie kawałkiem lodu wybranych części ciała oraz okolicy ust – zmysł dotyku;
• garnki, patelnie słoiki, puszki, butelki, muzykowanie, wydobywanie dźwięków różnej wysokości i sile, wkładanie naczyń jedno w drugie – zmysł słuchu, ćwiczenie koordynacji wzrokowo-ruchowej;
• kisiel, galaretka, budyń – dotykanie, wąchanie, próbowanie substancji w różnych kolorach i o różnej temperaturze – zmysł dotyku, wzroku, smaku, węchu;
• tarka – ścieranie bułki tartej, słuchanie towarzyszącego tej czynności dźwięku, wykorzystanie tarki w połączeniu z np. widelcem i słuchanie powstających odgłosów – zmysł słuchu;
• produkty spożywcze – próbowanie, dotykanie, wąchanie np.: ser żółty, biały, musztarda, ocet, chrzan, gorzka herbata – zmysł smaku, węchu, dotyku;
• torebki foliowe, papierowe w różnych kolorach – dotykanie, gniecenie, strzelanie, gniecenie przy uchu – zmysł wzroku, słuchu, dotyku;
• jako – ugotowane ciepłe i zimne, odczuwanie ciężaru temperatury, można wykorzystać barwniki do jaj (lub farby plakatowe), które zabarwią jajka na wybrane kolory – zmysł wzroku, dotyku;
• napoje gazowane – próbowanie, wąchanie napojów o różnych barwach i smakach, odczuwanie np.: na twarzy „bąbelków” – zmysł smaku, węchu;
• warzywa i owoce – dotykanie, wąchanie, próbowanie (wybranych) warzyw i owoców, zwrócenie uwagi na różnorodną kolorystykę warzyw i owoców – zmysł dotyku, smaku, węchu;
• pestki z owoców – wydłubywanie pestek z owoców np.: mandarynki, grejpfruta, odczuwanie miąższu, lepkości rąk – zmysł dotyku, wzroku, ćwiczenie chwytu;
• surówki – przygotowanie warzyw, owoców, obieranie, ścieranie, krojenie, próbowanie, wąchanie – zmysł węchu, smaku, dotyku;
• zmywanie naczyń – odczuwanie temperatury, natężenie wody, dotykanie piany, wycieranie naczyń, czucie oporu naczyń, do których wkładamy rękę, chcąc je wytrzeć, wyławianie naczyń – zmysł dotyku;
• rozpakowywanie zakupów – stosowanie przyniesionych produktów: do lodówki, do szafki itp. – czynności poznawcze;
• wysypywanie materiałów nieustrukturalizowanych (ryż, groch, kukurydza itp.) na różne powierzchnie: na deskę, do garnka, na talerz szklany/plastikowy – zmysł słuchu, dotyku;
• rozpoznawanie kuchennych przedmiotów dotykiem bez kontroli wzrokowej – zmysł dotyku;
• przeliczanie, sortowanie produktów (owoce warzywa), sztućców – czynności poznawcze;
• malowanie listy zakupów – czynności grafomotoryczne (Wiśniewska, 2010).

źródło: M. Wiśniewska, Wspomaganie rozwoju dziecka…, Impuls, Kraków 2010