Alergia w spektrum autyzmu – diety eliminacyjne

U dzieci ze spektrum autyzmu występują choroby podstawowe, choć nie przeprowadzono zbyt wielu badań mających na celu ustalenie prawdziwego statusu i potrzeb tej populacji. W latach 80. ubiegłego wieku opublikowano pierwsze prace dotyczące odżywiania i autyzmu, wskazujące, że u dzieci z tym zaburzeniem występuje większe prawdopodobieństwo pojawienia się zaburzeń odżywiania, łaknienia ukierunkowanego jedynie na określone … Czytaj dalej Alergia w spektrum autyzmu – diety eliminacyjne

Dieta specyficznych węglowodanów

Inną formą diety eliminacyjnej jest dieta specyficznych węglowodanów (ang. specific carbohydrate diet - SCD). Podejście to zostało opracowane w połowie XX wieku, początkowo w celu zwalczenia objawów celiakii. Wymaga ono rygorystycznego unikania di- i polisacharydów, w tym wszystkich zbóż, pochodzących od nich substancji słodzących, niektórych skrobi i produktów zawierających cukier trzcinowy. Stosując tę dietę, można … Czytaj dalej Dieta specyficznych węglowodanów